Hari ini agenda kita bukan pelajaran di kelas, melainkan kunjungan ke dua buah perusahaan swasta yang bergerak di bidang perdagangan dan distribusi komoditas sayuran dan buah-buahan. Obyek kunjungan pertama adalah di Greenpack, sebuah kelompok perusahaan besar yang melibatkan 6 mitra kerja dan menfokuskan usahanya pada pengemasan produk sayuran, utamanya Tomat dengan 15 varietas yang berbeda sesuai permintaan pasar, dengan luas cakupan pertanaman 270 hektar.......
Besarnya cakupan skala usaha perusahaan dapat kita lihat dari data selanjutnya, yakni luas total bangunan 6 ha (main building 4 ha), dengan jumlah dok 100 buah ( 50 untuk kedatangan dan 50 untuk distribusi), jumlah packaging line 31 buah, 3 buah washing machine (untuk krat) dengan kemampuan cuci 1500 krat/jam, dan unit pembuatan kotak kemasan aneka bentuk dan ukuran. Dan lagi-lagi melalui kunjungan ini kita dibuat kagum dengan segala sistem dan efisiensi kerja yang berlangsung di perusahaan tersebut. Dengan kapasitas usaha yang demikian besar, ternyata hanya diperkuat dengan 58 orang sebagai tenaga kerja tetap, sisanya berkisar antara 400 – 500 orang merupakan tenaga kerja temporer.
Yang sangat mencengangkan adalah saat kita melihat di unit pembuatan kotak kemasan (5 mesin yang beroperasi bersamaan) hanya dijaga oleh satu orang pekerja yang terus bergerak mengumpulkan kotak kemasasan dari mesin satu ke mesin lainnya...... demikian efisien dalam menggunakan tenaga manusia, barangkali karena lack of labour, atau memang demikianlah etos kerja mereka yang demikian selalu fokus dan bertanggung jawab pada tugas/kewajiban masing-masing.
Gambaran nyata tentang betapa efisiensinya perusahaan di Belanda menjalankan bisnisnya, kembali kita temui saat kunjungan ke Timer Fruit. Sebuah perusahaan importer (didirikan oleh dua orang Tim dan Eric) dan saat ini dikelola oleh tenaga muda penuh semangat dan inovasi. Perusaaan ini mengimpor aneka buah-buahan dari berbagai negara (Amerika Selatan dan Tengah, Afrika Selatan, India) dan didistribusikan ke beberapa supermarket di Belanda maupun negara-negara di sekitarnya. Perusahaan ini termasuk salah satu pemain utama importer buah-buahan yang ada di wilayah Eropa..... Dan yang membuat kita geleng-geleng kepala adalah minimnya karyawan yang mereka punya, yakni hanya 9 orang......teramat mengagumkan mengingat transaksi mereka yang bisa mencapai 4,5 juta karton per tahun.......
Lesson for today IS About EFFICIENCY...........Pertanyaannya adalah : apakah hal ini bisa dilakukan di negeri dengan jumlah tenaga kerja yang demikian melimpah, seperti Indonesia???. Selalu ada trade-off, antara pertimbangan efisiensi dan penyediaan lapangan pekerjaan.......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar